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月日が流れるのが早いような、ゆっくりのような日々(10/3)






2019年4月です。
お鍋やめたから、土日作る時期です。
だいたい、どっちか1日は手抜きしたりするけれどもw



野菜牛肉巻き、サバレモン、ほうれん草サラダ、
鶏甘辛だれ漬け、じゃがいもとかぼちゃのトマトパン粉焼き
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この日はストック分↓の残りで献立。



ひき肉ゴマ油にんにく、ひき肉甘辛みそ、
牛野菜巻き甘酢ケチャップ、
鶏甘辛だれ、鶏トマト煮、
豚バラキムチ
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汚字すみません。
メニューを書いて冷蔵庫に貼っておけば見やすいし、
食べる時に悩む際にも開けっ放しにしなくてすむから便利。
残りも分かりやすい。





豚バラとハスの甘酢ケチャップ炒め、きのこマリネ、
きんぴら、大根と練り物の煮物、
きゅうりとササミの和え物
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また定食屋風に戻りました。



晩酌風だけどノンアルな私w
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ダンナ様はこれにご飯と汁物がついてます。




鴨、水菜サラダ、かぼちゃゴマだれ、
きゅうりとカニカマの酢の物、長芋
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この日は切っただけ、盛り付けただけ、茹でただけ、と手抜き。
鴨は焼いて下処理したのを冷凍してたので、湯煎で火を通しただけ。
忙しかったので簡単メニューでも品数あるからいいことにする。





手羽だし煮、水菜とかぼちゃのサラダ、
キュウリと人参の甘酢和え、きのこ柚子胡椒和え
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サーモンホイルバター焼き(ダンナ様だけ)、
豚バラと長芋の塩麴焼き、
ほうれん草とチーズ、豆のサラダ、
キュウリと塩昆布和え
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この月は小鉢が気に入ってたみたい・・・








たまごぱん
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レジ前に置いてあって思わず買ってみた。
これで500円とは結構高い。が!本当にプリン味で美味しかった。
でも!1個68kcalもある。
小腹が空いた時、太るのを気にしないダンナ様がパクつくには最適。


酒屋で買ったけど、カルディ辺りにあったらもっと話題になりそう。




ラズベリーレアチーズケーキ
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タルト台は残りものです。
チーズ部分入れ過ぎでゼリーが少ないw



チーズ部分もラズベリーと2層にしたのに分からず・・・
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ダンナ様だけじゃなく作った本人にもイマイチ違いが分かりませんでしたー。
(断面w)





ポンデケージョもまた作ってます。
あと1回分ある。
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スコーンも作ってみた
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白いのがホットケーキミックスで作ったラズベリー味、
他は小麦粉から作ったチョコとイチゴ。

が!
小麦粉の方、ベーキングパウダーを切らしてて重曹使ったら苦みが残ってしまい・・・
失敗しました。
またリベンジする。

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