日常生活・愛犬・漫画・ゲーム・小説・映画などハマリモノの紹介&感想

2020/04123456789101112131415161718192021222324252627282930312020/06

2020年6月は更新休みます






2019年8月です。
今とは真逆の暑い盛り・・・・
寒々しい料理ばかりです。


お盆休みは帰省しなかったので、別口で次回にでも。
9日分ですからね・・・・





唐揚げ、サラダ、枝豆、かぼちゃ煮、
タコとキュウリのピリ辛甘酢和え
IMG_6615.jpg



唐揚げは株主優待です。
すかいらーくの物で、ファミレスや外食は無理だったので、
テイクアウト出来る唐揚げ屋さんで、ダンナ様が買ってきました。
味は全種類・・・と思います。
1個50gくらいあって大きい。






ししとうササミ挟み甘辛炒め、サラダ、
焼きナス、しめじとハムの中華和え、
レッドキャベツ甘酢漬け
IMG_6622.jpg


レッドキャベツ、1玉買って半分使って甘酢漬け作ったけど、まだある・・・・





さわら西京焼き、青梗菜ゴマ和え、
ひじき煮、蕪ベーコン煮、わかめ甘酢漬け
IMG_6689.jpg



生ワカメをお盆中に頂いて、連続で消化。
ひじき煮は、切干大根、ニンジン、大豆、干しシイタケ、ひじき、油揚げ。

野菜が高くて全然ダメだったから乾物。




豚塩麴蒸し、ほうれん草とわかめのサラダ、
ソバの実と長芋の出汁和え
IMG_6690.jpg


ひじき煮は山ほど出来てて常備菜に。
ソバの実はホクホクしておいしかった。
わかめはまだある・・・・


蕪はですね・・・ゼラチン入れてジュレっぽくしたかったのに、
前日はかたまってなくて、この日の余りはかたまってた。しかも固すぎた。
ジュレじゃなく、にこごり・・・







ブランチ


定番そうめん
(あげ玉、だし、茗荷、ゴマ、焼きのり)
IMG_6620.jpg



おそうめんも薬味が多いとかなり楽しい。
だしは山形の名産です。
きゅうりと昆布と出汁が刻まれてるやつ。


おやつはクリームあんみつでした。
IMG_6621.jpg







この月はボンズ弟が亡くなって辛かった。
頑張って作ってたけど、食欲もなかった。




コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する